  拡大写真 |
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| 抹茶羊羹に白く描いたるは、おめでたい鶴。左手前は亀を表した練切です。拡大写真をみると分かりますが、亀の尾（？）は竹へらを細かく動かして描くような文様になっています。右手前の白雪餅の松は、新芽を羊羹でつくり、花粉はなんと芥子の実でつくるとあります。芸が細かいのにびっくりです!! | ||||||
この木版画は、当店に古くから残る 和菓子の見本帳よりピックアップしたものです。 |
京菓子図会「昔の和菓子」
拡大写真 |
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| 抹茶羊羹に白く描いたるは、おめでたい鶴。左手前は亀を表した練切です。拡大写真をみると分かりますが、亀の尾（？）は竹へらを細かく動かして描くような文様になっています。右手前の白雪餅の松は、新芽を羊羹でつくり、花粉はなんと芥子の実でつくるとあります。芸が細かいのにびっくりです!! | ||||||
この木版画は、当店に古くから残る 和菓子の見本帳よりピックアップしたものです。 |
制作・著作権 甘春堂 1999.11-2004
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