京菓子図会「昔の和菓子」




拡大写真
昔はこのような御菓子がありましたが、現在は見られなくなりました。今となっては歴史の移り変わりを垣間見るような古い御菓子のひとつでもあります。
緑色の羊羹には御簾(みす)の模様がつけてあり、まるで御所の一風景を思わせます。白雪餅は画像ではあまり見えませんが、鳳凰の型を上からつけてあります。
向附 羊羹
右手前 白雪餅
左手前 押餡

この木版画は、当店に古くから残る
和菓子の見本帳よりピックアップしたものです。

[「昔の和菓子」見本帳のトップページに戻る]

制作・著作権 甘春堂 1999.11-2004
当社のホームページ・記事等を無断に転載・コピー・転用することを禁じます。
お問い合わせはこちら。

[甘春堂の和菓子を見る] [甘春堂・店舗紹介へ] [京のお干菓子コレクション]