主菓子

和菓子ミュージアム＞菓子の用語＞「主菓子」

執筆者：　木ノ下　千栄（きのした　ちえ） 菓銘「初梅」（甘春堂製） 「主菓子」（おもがし） お茶に使われるような、上品な生菓子を言います。生菓子には大福、おはぎなどの「朝生（あさなま）」と、きんとんなどの「上生（じょうなま）」があり、主菓子は上生を指します。 [戻る]

[甘春堂の和菓子を見る]　[甘春堂・店舗紹介へ]　[京のお干菓子コレクション]

このページの先頭へ

• キーワード：
• 甘春堂

Copyright 2010 Kanshundo Inc. All rights reserved.
制作・著作権　株式会社　甘春堂　1999年11月よりWEBサイトを開店しています
当社のホームページを無断に転載・コピー・転用することを禁じます。
本店　TEL　075-561-4019　FAX　075-561-4101（受付：9:00〜18：00）
質問お問い合わせはこちらフォームで受け付けられます。