銘菓
門外不出の家伝の製法と、今日の技術を巧みに融合。通りを賑わせた看板銘菓。
季節の上生菓子
季節の機微を目で覚え、口にして妙味、茶の味わいをも引き立たす京菓子の華。
お干菓子
四季を可憐に模った、お菓子のミニチュア細工。彩り豊かなお干菓子の世界。
米粉などの穀粉を型に詰めて押し固め、切り出して仕上げる干菓子。「押し物」「切り出し」とも呼ばれ、素朴な甘みと端正な形が特長です。
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