銘菓

歴代の堂主が遺した門外不出の家伝の製法と、今日の技術を見事に融合させた当家の京菓子は、「方広寺」はもとより、「豊国神社」「旧六条御所」など伝統菓子の御用達をも務めてまいりました。京の歳時記とともに織りなす風雅な銘菓の数々は、おひとつのご注文から全国発送承ります。

茶円相(ちゃえんそう)

一口サイズのお洒落な抹茶菓子

「円相」とは禅語で円を一筆で表した書画です。始まりも終わりもない、だだ流れ続ける線の動きが真理や悟り全ての象徴とされました。茶も禅の思想と共に中国から日本に伝来したことから名付けました。
1個195円 5個入り972円
20個入り3,564円
賞味期限約21日間

京趣「貝合わせ」(かいあわせ)

平安王朝の遊び心を菓子にして

平安王朝の貴族の遊び、歌合わせに用いた蛤貝に創意を凝らした和菓子です。風雅な蛤貝に、清々しい葛と蕨に包んだ季節の餡が、上品な味わいをほのかに伝える、縁起ものの生菓子です。
貝合せ3個化粧箱入り1,404円 5個化粧箱入り2,322円
※季節に応じて中身の餡が変わります。

瑠璃の風(るりのかぜ)

美しく散りばめられる和三盆

シルクロードからの風に想いを馳せて、異国情緒とお干菓子が互いに呼応するように奏でるハーモニー。はんなりとした彩りの和三盆が、宝石箱に輝くキャンディーのように詰められます。
和三盆20個入り1個1,512円
大徳寺納豆入り州浜12個入り「新珠」1個1,296円

西方瑠璃(さいほうるり)

お菓子で出来たカップ&ソーサ

「茶壽器」の発想を、西洋のお茶の文化にも想いを馳せられないかとカップ&ソーサを模りこしらえたのが「西方瑠璃」。お好みの珈琲や紅茶を楽しんだ後、器自体がお干菓子としてお召し上がり頂けます。
1個2,700円 ドリップ
「西方瑠璃ニッキ入り」(珈琲ドリップ2人前付)1箱3,132円

茶寿器(ちゃじゅのうつわ)

幻の献上菓

当家の独創性に富んだ発想で、茶人にも珍重される商品として、お菓子で抹茶茶碗を作り上げました。お薄が点てられ茶心を楽しんだ後に、干菓子としてお召し上がり頂けます。当家自慢の幻の献上菓です。
1個入 2,700円 ご贈答用桐箱入り 1箱3,240円
茶壽器・干菓子詰合せ桐箱入り 1箱4,266円

大仏餅

大仏餅~方広寺参道由来の名物

「大仏餅」が出来た頃の製法にこだわり、材料には品質の良いもち米を使い、杵と石臼で職人が柔らかについた餅の中に、当家謹製の餡を包み上げ、『京大佛』の焼き印を押した、風味ある餅菓子です。
価格1個130円 5個袋入 648円 賞味期限 製造より3日間

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